Quale dieta dovresti seguire per la prostatite?

Il trattamento della prostatite di qualsiasi forma e tipo prevede un approccio integrato. E la terapia dietetica non è neanche lontanamente l'ultima. In questo articolo imparerai quali alimenti hanno un effetto positivo sul processo di guarigione e quali è meglio rifiutare. E anche sulle regole e sui principi di base dell'alimentazione nella prostatite.

I medici raccomandano anche di seguire una dieta nel trattamento della prostatite acuta e cronica. Pertanto, i pazienti devono sapere come preparare correttamente il cibo durante la terapia, nonché le ricette più popolari e deliziose che possono essere cucinate.

Principi generali e obiettivi della dieta

Il principio principale della dieta della prostatite è un'alimentazione corretta e sana. La restrizione nei prodotti è utilizzata per scopi medici e profilattici. Aderendo alla dieta, la composizione del sangue migliora in modo significativo, il funzionamento degli organi digestivi e del sistema genito-urinario viene normalizzato, il che a sua volta porta ad una diminuzione del carico sulla prostata e ad un aumento dell'assorbimento di droghe. Il disagio pelvico del paziente scompare, la funzione sessuale migliora e il rischio di recidiva di prostatite è ridotto al minimo.

Gli obiettivi principali della dieta per questa malattia sono:

• normalizzazione della quantità di urina;
• Rimozione dell'infiammazione;
• Alleviare il dolore e il gonfiore;
• Rimuovere il sale in eccesso dal corpo;
• normalizzazione delle feci;
• aumento dell'immunità;
• Ridurre la quantità di grassi e carboidrati consumati;
• Accelerare il recupero.

Cibi proibiti

Gli esperti hanno individuato un elenco di prodotti che dovrebbero essere completamente abbandonati durante il periodo di trattamento:

• pasta lievitata;
• Confetteria;
• carne piccante, salata e affumicata;
• bevande alcoliche;
• Conservazione;
• carne e pesce grassi;
• tutti i tipi di legumi;
• Cavolo;
• Agrumi;
• Prugna;
• Bevande gassate;
• tè e caffè forti;
• Conserva le salse;
• Cioccolato.

Prodotti approvati

L'elenco dei prodotti che compongono il menu dietetico per la prostatite è piuttosto ampio, quindi ogni paziente può facilmente scegliere i piatti in base alle sue preferenze:

• carne magra (coniglio, agnello, vitello);
• pollame magro (pollo, tacchino, quaglia);
• tipi di pesce a basso contenuto di grassi (da preferire il pesce di mare);
• Latticini;
• uova di gallina;
• Grano;
• Pane (crusca o segale);
• tutti i tipi di pasta;
• Verdure in qualsiasi forma;
• Frutta;
• Bacca;
• Noccioline;
• succhi appena spremuti;
• Tè alle erbe.

Oca, anatra e semola vanno consumati in quantità limitate.

La panna acida può essere utilizzata solo per servire vari piatti, il burro può essere utilizzato solo come aggiunta al porridge o alla pasta, nonché in uno strato sottile sul pane.

Caratteristiche di performance

Nella forma acuta della malattia

La dieta per la prostatite acuta prevede l'uso di cibo tritato a media temperatura. I medici raccomandano di digiunare per diversi giorni con molti liquidi se la temperatura corporea è elevata e c'è perdita di appetito.

Con la suddetta forma della malattia, si consiglia di mangiare cibi che sono facilmente assorbiti dal corpo e non sovraccaricano gli organi del tratto gastrointestinale. La base della dieta sono i piatti a base di verdure bolliti o al vapore, integrati con vari frutti e prodotti a base di latte fermentato. L'uso di carne magra, pollame e pesce è consentito in piccole quantità.

Nella forma acuta di prostatite sono severamente vietati la caffeina, le spezie, i cibi piccanti e molto salati. Dovresti rifiutare i prodotti che contribuiscono alla formazione di gas, alla conservazione e alle frattaglie.

In forma cronica

La dieta nella prostatite cronica non è così rigida. In quantità limitate si possono utilizzare funghi, spezie e vino secco (non più di 1 bicchiere al giorno). I piatti piccanti e salati dovrebbero essere esclusi dal menu del giorno.

Si consiglia di ridurre al minimo i cibi grassi, affumicati e salati, limitare salse e legumi. Caffè e tè deboli possono essere consumati in piccole quantità.

Menu di esempio per una settimana

giorno 1

1. Colazione: tisana leggera, polenta, insalata con carote e pastinache.
2. Pranzo: zuppa di cipolle, porridge con semole di grano, polpette di carne macinata, gelatina.
3. Cena: pesce al vapore con verdure, macedonia di frutta.
4. Spuntino serale: kefir.

giorno 2

1. Colazione: 1-2 uova sode, zuppa di latte, brodo o composta.
2. Pranzo: purè di patate con pesce, insalata di verdure, tè.
3. Cena: grano saraceno, cheesecake, brodo.
4. Spuntino serale: un bicchiere di latte.

Giorno 3

1. Colazione: fiocchi d'avena, insalata di alghe, decotto leggero di erbe.
2. Pranzo: stufato con verdure e pesce, insalata con cetriolo ed erbe aromatiche, diversi frutti.
3. Cena: patate al forno, zuppa di verdure leggera, tisana.
4. Prima di coricarsi spuntino: un bicchiere di kefir.

Giorno 4

1. Colazione: farina d'avena, panini al formaggio, decotto di albicocche secche.
2. Pranzo: pasta con pollo bollito o al forno, insalata con verdure, gelatina.
3. Cena: porridge di mais, tisana, cotoletta di carote.
4. Prima di coricarsi spuntino: un bicchiere di succo appena spremuto.

Giorno 5

1. Colazione: porridge con zucca, un decotto di frutta secca o succo.
2. Pranzo: grano saraceno con pollo al vapore, tè.
3. Cena: porridge di riso, patate lesse con pesce, insalata di verdure.
4. Merenda prima di coricarsi: yogurt fatto in casa.

Giorno 6

1. Colazione: insalata con carote, riso bollito, tisana.
2. Pranzo: zuppa con polpette, pesce al vapore, stufato di verdure, succo.
3. Cena: grano saraceno, insalata di mare, composta.
4. Prima di coricarsi spuntino: kefir o latte da forno fermentato.

Giorno 7

1. Colazione: ricotta fatta in casa con aggiunta di frutta, uovo sodo, tisana.
2. Pranzo: patate con carne magra al forno, composta con frutta secca.
3. Cena: purea di zucca, filetto di pollo bollito, qualche frutto.
4. Prima di coricarsi spuntino: un bicchiere di succo appena spremuto.

Gli esperti consigliano di includere le verdure nel primo pasto e di aggiungere vari condimenti durante la cottura. Si consiglia di utilizzare un forno, bagnomaria o multicucina per preparare i piatti.

Principi di cucina per pazienti con prostatite

La dieta nella prostatite non è rigorosa, l'elenco dei cibi proibiti è piccolo, quindi puoi cucinare vari piatti che soddisferanno tutti i gusti, seguendo solo semplici principi di cucina.

La carne e il pesce devono essere al forno, bolliti, in umido o in umido. Si consiglia di evitare il grasso o di utilizzarlo il meno possibile. Dopo che la carne è bollita, il resto del brodo può essere utilizzato per varie zuppe. Quando si cucina la carne di pollo, la prima cosa che devi fare è rimuovere la pelle perché contiene molto grasso. Il pesce può essere mangiato occasionalmente anche con la carbonella ma senza crosta.

Si consiglia di mangiare lo shish kebab in quantità minima rimuovendo la crosta fritta. L'aringa deve essere messa a bagno in acqua prima di servire. Quando si preparano i primi piatti, in particolare le zuppe, è necessario ridurre al minimo la quantità di patate ed evitare anche di abbinare la pasta a piatti di carne.

Quando si aggiungono le verdure alle zuppe, gli esperti consigliano di evitare la frittura e di usarle solo crude. Questo approccio ridurrà notevolmente il carico sul sistema digestivo.

I secondi sono vari: sono ammesse braciole, polpette, soufflé e sformati. I muesli possono essere usati per fare muesli, casseruole e polpette, sono usati anche in cotolette e polpette. Un contorno di verdure è composto da verdure crude o al vapore e al vapore. È consentita la tostatura con la quantità minima di olio. Si consiglia di scegliere la pasta tra le varietà dure e di utilizzarle in quantità limitate.

Gli esperti consigliano di utilizzare il funchose perché è ben assorbito dal corpo.

Prescrizioni per pazienti con prostatite

Di seguito sono riportate le ricette per i piatti che i nutrizionisti hanno sviluppato appositamente per creare un menu per una dieta per la prostatite.

Salmone rosa al forno in marinata al limone

Ingredienti:

• salmone rosa - 400 g;
• un piccolo limone;
• un mazzetto di verdure;
• Olio d'oliva - 3 cucchiai. ;
• Pangrattato - 1 cucchiaino.

Il pesce rimuove tutte le lische, può essere tagliato in porzioni. Quindi, prepara la marinata. Per fare questo, mescolare burro e cracker, aggiungere la quantità necessaria di sale, grattugiare il pesce e cospargere di erbe aromatiche. Distribuire sopra gli anelli di limone.

Ungete una teglia con olio o foderatela con carta da forno. Preriscaldare il forno a 180°C. Cuocere per 15 minuti.

Il piatto può essere guarnito con foglie di lattuga.

Vitello con riso

Ingredienti:

• 150 g di filetto di vitello;
• 1 tazza di riso
• 1 carota media;
• radice di sedano e prezzemolo;
• Olio d'oliva - 2 cucchiai. ;
• foglie di alloro;
• Sale.

Mettere un pezzo di vitello in acqua e portare a bollore, quindi scolare l'acqua e sostituirla con una nuova, attendere che bolli di nuovo. Mettere le verdure e l'alloro in una casseruola, cuocere la carne fino a renderla morbida.

Versare l'olio in una padella preriscaldata e aggiungere il riso già lavato. friggere fino a quando i fagioli non saranno ben dorati. Quindi versate 350 ml di acqua, abbassate il fuoco il più possibile, chiudete il coperchio e fate sobbollire finché non diventa morbida.

La carne con riso può essere guarnita con erbe aromatiche prima di servire.

Patate al forno

Ingredienti:

• patate - 4 pezzi;
• paprika - 1 cucchiaino;
• pepe macinato a piacere;
• cumino - 1/4 cucchiaino;
• Origano - 1 cucchiaio. IO . ;
• Olio d'oliva - 2 cucchiaini;
• Sale a piacere.

Sbucciate le patate e tagliatele a fette della stessa dimensione. Mettere in una ciotola e mescolare con olio vegetale. Mescolare bene tutte le spezie. Foderate una teglia con carta da forno, adagiatevi sopra le patate e condite in modo uniforme. Preriscaldate il forno a 200°C e infornate per 20-30 minuti, a seconda delle dimensioni delle patate.

Servire come piatto a parte o con un'insalata di verdure.

Quark

Ingredienti:

• ricotta a basso contenuto di grassi - 500 g;
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Farina - 2 cucchiai. IO . ;
• Zucchero - 2 cucchiai. l.

Macinare la ricotta, aggiungere i tuorli, lo zucchero e la farina, mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio. Sbattere le proteine in una schiuma stabile e aggiungerle lentamente al resto della massa. Se lo si desidera, è possibile aggiungere diversi frutti, bacche o frutta secca. Trasferire il futuro budino in un'apposita teglia, dopo averlo precedentemente unto con olio. Cuocere a bagnomaria o in multicucina in modalità "Cottura".

Grano saraceno con funghi

Ingredienti:

• grano saraceno - 0, 5 tazze;
• 1 pomodoro;
• 4 funghi piccoli;
• mezza cipolla;
• Verde;
• Olio d'oliva;
• Sale a piacere.

Il grano saraceno deve essere cotto morbido e condito con sale. Scaldare una padella, aggiungere l'olio e far rosolare la cipolla tritata. Tagliare i funghi in 4 pezzi e metterli in padella, friggere fino a renderli morbidi, aggiungere i cubetti di pomodoro, condire con erbe e spezie. Tenere a fuoco basso per 5-7 minuti, quindi aggiungere il grano saraceno e mescolare. Spegnere il gas e lasciarlo acceso per 10 minuti.

Mele al forno con frutti di bosco

Ingredienti:

• 2 mele medie;
• 1 tazza di ribes nero (puoi usarne uno qualsiasi);
• Zucchero a piacere.

Tagliare a metà le mele e privarle del torsolo, mescolare i frutti di bosco con lo zucchero. Metti una piccola quantità di frutti di bosco in ciascuna metà della mela e disponili su una teglia. Preriscaldare il forno a 200°C, cuocere per 15 minuti. Il dessert raffreddato può essere spolverato con zucchero o polvere.

Soufflé di pesce

Ingredienti:

• Filetto di nasello - 300 g;
• patate di media grandezza - 4 pezzi;
• burro - 50 g;
• Crema 15% - 100 ml;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• 1 cipolla;
• Olio d'oliva - 2 cucchiai. IO . ;
• Sale a piacere.

Lessate le patate sbucciate fino a renderle morbide, toglietele dall'acqua e passatele con il burro e la panna. Mettere i pezzi di pesce nell'acqua in cui sono state bollite le patate e cuocere fino a quando non saranno morbide. Tritare la cipolla e soffriggere in olio d'oliva fino a doratura. Sbattere gli albumi con un mixer fino a formare una schiuma soda. Mescolare il pesce cotto, le patate, le cipolle, i tuorli d'uovo e il sale con un mixer fino a ottenere un composto liscio, aggiungendo gradualmente l'albume. Versare il composto in una teglia. Preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere il soufflé per 30 minuti.

Cotolette di carote

Ingredienti:

• carote - 500 g;
• Farina 100 g;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Olio d'oliva - 50 ml;
• Sale a piacere.

Lessare le carote fino a renderle morbide, sbucciarle e tritarle in un frullatore. Aggiungere la farina, le uova, il sale, mescolare fino a che liscio. Fare delle braciole piccole e uniformi e soffriggere fino a quando sono tenere. Invece di friggere, puoi cuocere a vapore o usare il forno.

Bacio

Ingredienti:

• 2 litri di acqua;
• Amido - 3 cucchiai. IO . ;
• zucchero - 1 bicchiere;
• ciliegie o frutti di bosco - 500 g;
• Vaniglia e cannella a piacere.

Portare l'acqua a bollore, condire e lasciarla bruciare per 4-5 minuti. Aggiungere le ciliegie e lo zucchero. Sciogliere l'amido in 1 bicchiere d'acqua e aggiungerlo gradualmente nella casseruola con gli altri ingredienti. Continuate a tenere il fuoco per qualche minuto, mescolando continuamente. Quando si sarà addensata, toglietela dal fuoco e fatela raffreddare.

Uscire dalla dieta

Una volta completato il trattamento della prostatite, la dieta deve essere interrotta gradualmente. La dieta deve essere equilibrata ed evitare un brusco passaggio a cibi proibiti. Gli esperti raccomandano di attenersi alla dieta in futuro e di introdurre gradualmente nuovi alimenti, monitorando attentamente la risposta del corpo. Quando si compone una dieta, è necessario ridurre al minimo il consumo di un'ampia varietà di cibi grassi o semilavorati.

Al fine di prevenire il ripetersi della malattia, è necessario astenersi dal consumo eccessivo di bevande alcoliche e pasti malsani e pesanti, fast food e privilegiare una corretta alimentazione.

Pro e contro della dieta

Se la dieta dietetica viene rigorosamente osservata, si osserva un effetto positivo dopo 3 giorni. AbeneficiLe diete includono:

• significativo sollievo dal dolore;
• Prevenzione dell'esacerbazione della malattia;
• Mancanza di fame;
• Normalizzazione del peso.

Asvantaggiodovrebbe essere attribuito a una grave dipendenza dalla dieta nelle persone che preferiscono il fritto, il piccante e l'affumicato, nonché la presenza di controindicazioni a tale dieta in alcuni pazienti.

recensioni

• Uomo, 39 anni: "Un anno fa i medici hanno diagnosticato la prostatite. Oltre al trattamento farmacologico, è stato prescritto cibo dietetico. È stato difficile abituarsi alla nuova dieta perché non mi sono mai limitato a mangiare, dopo pochi giorni ho notato un miglioramento delle mie condizioni e il dolore ha iniziato a scomparire. Cerco di non mangiare spazzatura e cibi pesanti quando smetto di mangiare, mi sento benissimo, gli organi digestivi funzionano e le condizioni del corpo sono migliorate come nel complesso, non ci sono state ricadute della malattia. "
• Uomo, 54 anni: "Non mi sono mai limitato a mangiare. Ho notato che la prostatite inizia a peggiorare dopo aver mangiato cibi grassi e piccanti. Ho deciso di ascoltare i pareri degli esperti e di iniziare una dieta per prevenirla. Usare le riacutizzazioni . All'inizio era insolito, ma il menu è piuttosto vario, il che mi permette di non avere fame e di trovare piatti adatti a me. Dopo essere passato a una dieta del genere, la mia salute è migliorata notevolmente e le riacutizzazioni si verificano sempre meno. "
• Donna, 42 anni: "A mio marito è stata diagnosticata una prostatite e gli è stata prescritta una terapia farmacologica e una dieta. All'inizio il marito si rifiutava di limitarsi a mangiare, si rompeva continuamente e mangiava cibi fritti e piccanti. Poi ha deciso di sbarazzarsi del malattia, si è ripreso e ha iniziato a seguire una dieta prescritta da un medico. Lo stato di salute è praticamente migliorato in pochi giorni, i problemi agli organi digestivi sono scomparsi, l'eccesso di peso è diminuito. La malattia è regredita e non infastidito per molto tempo".

La dieta per la prostatite non solo aiuta ad accelerare significativamente il processo di trattamento, ma anche a guarire il corpo nel suo insieme, poiché garantisce il rigetto di cibi nocivi. Il cibo è molto vario, quindi puoi scegliere i piatti giusti e non avrai fame.